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Detalhes do produto:
Condições de Pagamento e Envio:
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| CAS: | 9004-54-0 | MF: | C17H32O10 |
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| O outro nome: | Fibra dietética | Aparência: | Pó branco |
| Tipo: | Edulcorantes | EINECS nenhum: | 232-677-5 |
| Amostra: | Disponível | Categoria: | Aditivo de alimento |
| Destacar: | Pó branco do edulcorante,Pó resistente do edulcorante da dextrina,9004-54-0 |
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Fibra solúvel do milho da dextrina resistente usada nos Sweetners CAS 9004-54-0
A dextrina resistente é processada do estiramento e é um glu de baixo-caloria pode obtido pelo saccharification da reação do amido e então da fibrose do açúcar líquido e da purificação. A dextrina resistente pertence a baixo - fibras dietéticas moleculars e solúveis em água. Como um baixo - matéria prima solúvel do alimento da caloria, tem uma perspectiva larga do desenvolvimento na indústria alimentar.
Além do que o aumento do índice da fibra do alimento, a dextrina resistente igualmente tem as características de fornecer calorias duradouros, tão talvez ele tem um efeito potencial no controle de peso. Há um indicador que mostre a capacidade dos hidratos de carbono para impedir doenças do estilo de vida e para as ajudar a reduzir a ocorrência da obesidade, que foi reconhecida extensamente. Este indicador é o índice glycemic (SOLDADO). Mede a resposta do açúcar no sangue após ter ingerido o alimento do hidrato de carbono.
| Ponto de derretimento | °C 483 (decomp) |
| alfa | º 198 |
| R.I. | ° 185 (C=6, H2O) |
| temp do armazenamento. | 2-8°C |
| solubilidade | H2O: soluble50mg/mL, claro fracamente a amarelo muito levemente obscuro, incolor |
| formulário | Sólido |
| cor | Branco a levemente esbranquiçado |
| PH | 2 - 10 |
| Solubilidade de água | Solúvel na água, no sulfoxide dimethyl, no glicol de etileno e no glicerol. |
| Merck | 14,2948 |
| Estabilidade: | Estábulo. Mantenha seco. Incompatível com os agentes de oxidação fortes. |
| Sistema do registro da substância de EPA | Dextrano (9004-54-0) |
Aplicação:
A dextrina resistente é um novo tipo de fibra e espessador dietético, expansor, auxílio da formulação, enchimento, etc. Pode ser usada no alimento natural, nas bebidas, nos confeitos, no álcool, e nos temperos.
A dextrina resistente tem a baixa resposta do açúcar no sangue, os muitos tempos da liberação da caloria, o controle de peso, os bons para a saúde intestinal, e a dose tolerada alta. Além do que simplesmente o reforço do índice da fibra da dieta, igualmente tem muitos benefícios de saúde. Pasta resistente é resistente ao calor e resistente aos ácidos, solúvel nos líquidos, e produz a baixa viscosidade. Quando a indústria alimentar for ocupada responder às mudanças causadas pela epidemia global da obesidade, a dextrina resistente apresenta uma variedade de maneiras de impedir a obesidade.
Função:
A dextrina resistente tem as propriedades de enzimas anti-digestivas. Desde que não será digerida e não será absorvida no trato digestivo, pode diretamente entrar no grande intestino. Consequentemente, exerce as várias funções fisiológicos desta fibra dietética, que podem abaixar o açúcar no sangue, abaixar a gordura do sangue e manter os intestinos.
As características funcionais da dextrina resistente têm os seguintes aspectos:
1. Iniba a elevação do açúcar no sangue após refeições
2. Hidratando os intestinos
3. Melhore o metabolismo de lipido
4. Promova a absorção mineral
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