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Detalhes do produto:
Condições de Pagamento e Envio:
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| Nome do produto: | Galacto-Oligosaccharide | CAS: | 6587-31-1 |
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| MF: | (C6H11O5) n | Tipo: | Edulcorantes |
| Cor: | Pó branco | Aplicação: | Alimento Addtive |
| Armazenamento: | Lugar seco fresco | Amostra: | Disponível |
| Realçar: | Pó dos Oligosaccharides do GOS Galacto,Pó dos Oligosaccharides de Addtive Galacto do alimento,6587-31-1 |
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Os Galacto-Oligosaccharides extraem o pó dos Oligosaccharides do GOS Galacto
O GOS é galacto-oligosaccharides com grandes similaridades à composição do leite humano, e é promovido altamente para o uso na fórmula infantil e os alimentos naturais devido a sua combinação de benefícios e de segurança. Galactooligosaccharide (GOS) é um oligosaccharide não-artificial derivado do leite animal. Na natureza, há uma pequena quantidade de galacto-oligosaccharide no leite animal, quando o leite materno humano contiver mais. Tem as características gerais dos oligosaccharides e tem a boa atividade da proliferação do bifidobacteria. É um prebiotic de alta qualidade. Galactooligosaccharides (GOS) é um tipo de oligosaccharides funcionais com propriedades naturais. Sua estrutura molecular é conectada geralmente com os 1-7 grupos da galactose em moléculas da galactose ou da glicose. Na natureza, há uma quantidade de traço de GOS no leite animal, quando o leite materno humano contiver uma grande quantidade. O estabelecimento da flora do bifidobacteria nos infantes depende pela maior parte dos componentes do GOS no leite materno.
| Artigo | Especificação |
| Aparência | Fora do pó branco |
| Taste&Order | Gosto levemente doce, não fora do sabor |
| PH (10%w/w | 3.0-6.0 |
| Mosture | ≤3.5% |
| GOS total (em d.m) | ≥27% |
| Lactose (em d.m) | ≤12% |
| Glicose (em d.m) | ≤12% |
| Galactose (em d.m) | ≥0.4% |
| Maltodextrina | 40-52% |
| Cinza sulfatada | ≤0.3% |
| T.B.C cfu/g | ≤1000 |
| Coliform MPN/g | ≤3.0 |
| Yeast&Mold cfu/g | ≤20 |
| Pathogenics | Negativo. |
Aplicação:
Usado nos produtos láteos para resolver o problema da intolerância à lactose;
Nos alimentos naturais para promover a absorção do cálcio, do magnésio, e do fósforo, e para melhorar a eficácia do produto;
É usado no alimento ácido lático da fermentação para aumentar o número de bactérias ácidas láticas e para encurtar o ciclo da fermentação;
Em alimentos cozidos, pode melhorar seus sabor, textura e cor, e seu valor nutritivo não será perdido durante o aquecimento de alta temperatura, e devido a suas baixa energia e não-digestibilidade, pode reduzir a ocorrência da obesidade;
Pode-se adicionar ao gelado para impedir a lactose da cristalização para fora, da qualidade de produto do aumento, e estende-se a vida útil;
Usando a lactose no soro para sintetizar o GOS, trate detalhadamente a poluição ambiental causada pela descarga do soro, e para salvar muita energia.
Função:
1. Promova a síntese de vitaminas de B, melhore a absorção e a utilização da proteína, e promova a absorção dos minerais;
2. aumente a imunidade do intervalo intestinal humano (os galactooligosaccharides podem aumentar a imunidade do intervalo intestinal humano multiplicando o bifidobacteria e inibir as bactérias prejudiciais);
3. promova o peristaltismo do intervalo intestinal humano (o galactooligosaccharide pode promover o peristaltismo do intervalo intestinal humano, aumenta a capacidade do intestino para promover, de modo que as substâncias prejudiciais possam ser descarregadas do corpo a tempo).
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