68424-04-4 pó de Polydextrose para aditivos dos ingredientes de alimento

CAS 68424-04-4 aditivos Polydextrose dos ingredientes de alimento

O Polydextrose, devido a suas propriedades de amontoamento, é usado para substituir um número de efeitos técnicos da sacarina em várias aplicações, produtos de forno, molhos de salada, sobremesas congeladas. É uma caloria/grama) um agente de amontoamento original que possa ser usado para substituir açúcares e, em alguns casos gorduras de reduzir-caloria (. Devido a sua estrutura, Polydextrose não é digerido prontamente, assim que é um substituto da sacarina de baixo-caloria. Polydextrose é um formulário da fibra altamente solúvel usada para substituir o açúcar e outros hidratos de carbono alto-glycemic. Tem um efeito insignificante em níveis do açúcar no sangue e em um índice glycemic de aproximadamente 5.

Propriedades
• Fibra enriquecida
• Açúcar reduzido
• Prebiotic sustentado
• Solubilidade alta
• Estabilidade térmica
• Retenção da umidade
• Baixo SOLDADO
• Tolerância alta;
• Substituição da gordura e do açúcar
• Melhorando a função intestinal do intervalo
• Metabolizado independentemente da insulina

Aplicação
1. Produtos: pão, pão, pastelarias, biscoitos, macarronetes, macarronetes imediatos, e assim por diante. Adicionado: 0.5%~10%
2. carnes: o presunto, a salsicha, as carnes do almoço, os sanduíches, a carne, o enchimento, etc. adicionaram: 2.5%~20%
3. produtos láteos: o leite, o leite de soja, o iogurte, o leite, etc. adicionaram: 0.5%~5%
4. bebidas: suco de fruto, bebidas carbonatadas. Adicionado: 0.5%~3%
5. vinho: adicionado ao licor, ao vinho, à cerveja, à cidra, e ao vinho, para produzir o vinho da saúde da alto-fibra.
6. condimentos: molho de pimentão doce, doce, molho de soja, vinagre, potenciômetro quente, sopa de macarronetes, e assim por diante. Adicionado: 5%~15%
7. alimentos congelados: gelado, picolés, gelado, etc.
8. alimento de petisco: pudim, geleia, uma quantidade: 8%~9%